Система визначення жиру

Цей прилад для тестування жиру побудований навколо термостатичної водяної бані з електроживленням і цифровими показаннями. Інтегрована система розроблена для завершення повного робочого процесу, включаючи нагрівання проби, екстракцію жиру, охолодження розчинника та циклічне повторне використання, і постачається з інтелектуальними цифровими модулями для автоматичного керування температурою та тривалістю роботи. Оператори можуть гнучко налаштовувати цифровий терморегулятор протягом усього процесу тестування, адаптуючись до різних характеристик кипіння різних розчинників і коливань температури навколишнього середовища в приміщенні. Крім того, терморегулятор із вбудованою-функцією синхронізації надається як додаткова частина для задоволення різноманітних експериментальних вимог.

Компонент конденсації можна переміщати вгору та вниз вручну як окремий блок протягом усього робочого процесу. Усі з’єднувальні частини між конденсатором, екстракційною трубкою та колбою для збору мають стандартні шліфовані скляні з’єднання. Ця зріла з’єднувальна структура забезпечує надійний ефект ущільнення, ефективно запобігаючи витоку розчинника та витоку летких газів, тому вся зібрана установка може підтримувати стабільні робочі умови.

У звичайних експериментах з аналізом харчових продуктів досліджувані зразки обробляють органічними розчинниками, такими як безводний діетиловий ефір або петролейний ефір, щоб завершити процес екстракції. Після завершення етапу екстракції застосований розчинник буде ретельно видалено шляхом випаровування. Тверда речовина, що залишилася всередині контейнера, зазвичай називається жиром або сирим жиром у сфері визначення складу їжі. Варто відзначити, що ця екстрагована речовина є складною сумішшю, а не чистими ліпідами. Крім жирових речовин, до складу також входять природні пігменти, леткі ефірні олії, воскові речовини, рослинні смоли та інші різні інгредієнти. Таким чином, вміст жиру, отриманий цим звичайним методом екстракції розчинником, спеціально класифікується як вільний жир.